第37节
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“这里全都包在白色的布里,然后炖煮肉的时候,放进去,味道会更好。”
唐师傅上前拿起来里面的大料,然后又闻了闻,他是半路出来的,并不是正儿八经从小拜师学艺的,对这些东西其实并不熟悉。
不过他自己很喜欢做饭,对这一行,也愿意研究。
“那我现在就去试试。”
唐师傅听完许欢言的话,就转身走了。
另外的三位师傅,看到许欢言这么专业,倒是突然有些紧张了。
许欢言看着上面的水果罐头,其实国内现在的水果罐头制作方法还不完善。
以至于每瓶的味道都参差不齐。
许欢言先看看成品,又去看看原材料,不管咋说,原材料是最重要的。
“这些水果的成熟度一定要把控好,还有发酵的时间,也是的,咱们厂子里是不是没有一个确定的时间,只是看看,尝尝,能行就行了?”
负责罐头的师傅有些惊讶,不过也点头了。
许欢言拿出来自己的小本本,又记下来这件事情,下午要整出来一个章程。
总体来说,许欢言的工作开展的很顺利,只是厂子里的每天的单子都挺大的,要是想弄全新的上流水线,估摸着要下周了。
许欢言也不着急,先把这边的配方以及发酵问题都处理完了,也不晚。
六月中旬,省里的终选开始了。
厂子里也已经是全部都改好了,整个流程也顺利起来了。
许欢言没跟着一起去省里,现在产品已经完事,至于那边怎么选,都是机遇,尽人事听天命。
况且她已经一个多月没回家了,就休假回去了。
这次回去她带了挺多东西的,之前在省里买的也一直没送回去,还有厂子里最近发的。
但是乡下这会正是农忙的时候。
许欢言早上出发的,中午十二点多正热的时候到家的。
地里这会也没人,都已经下工了。
许家今天也累的够呛,农忙节,学校里是要放农忙假的。
除了许高家不在家,其他人都在,不过也马上是暑假了,估计过了农忙季就放了。
许家今天还没做饭,她们本来就是十二点下工,累的不能动。
天气热,外面也没啥人,她回来路上也没遇到人。
许欢言提着东西进到院子里的时候,就
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